av Helen Odenäng | Blogg, Choklad - och lakrits glutenfritt, Choklad- och lakrits efterrätter, Efterrätter, Glutenfritt
Kladdkaka med limeyoghurt. 4 portioner kladdkaka. 2 ägg 1 dl stevia strö 100 g 85-procentig choklad 100 g smör Smält chokladen och och smöret. Vispa ägg och stevia. Blanda ihop chokladsmeten med äggsmeten. Smörj formen och häll över smeten. Grädda i 250 grader i ca 10... Läs mer
av Helen Odenäng | Blogg, Frukost/Mellanmål, Frukt smoothie, Grönsaker smoothie, Smoothie
Grön hälsosmoothie. 0,8 dl kesella/kvarg eller turkisk yoghurt. 75 g mango 1 näve färsk babyspenat 30 g avokado chiliflakes 1 tsk riven ingefära färsk 1/2 pressad apelsin spirulinapulver Lågt GB värde och uppiggande.... Läs mer
av Helen Odenäng | Blogg, Glutenfritt, Lunch/Middag, Pizza glutenfritt, Pizza lunch
Pizza - glutenfri. Pizzadegen: 2 ägg 1 krm salt 4 msk olivolja 1 dl vatten 4 msk fiberhusk (pulvriserat psylliumfrön) Fyllning: Kyckling – Kycklingbitar steks med hackad gul lök och krydda med chili och curry. Paprika Champinjoner Jordnötter Bananer Mozzarella ost... Läs mer
av Helen Odenäng | Blogg, Choklad - och lakrits glutenfritt, Choklad- och lakrits efterrätter, Efterrätter, Glutenfritt, Laktosfritt
Bounty - recept. 1 dl stevia 50 g kokosfett 2 dl kokosmjölk 200 g kokosflingor 70% mörk choklad Ta gärna ekologiska matvaror. Smält kokosfettet i en kastrull. Tillsätt stevia, kokosmjölk och kokosflingor och låt det sjuda en stund. Ställ in i kylen ca 60 minuter. Nu... Läs mer
av Helen Odenäng | Blogg, Frukost/Mellanmål, Frukt smoothie, Grönsaker smoothie, Smoothie
Förbrännings och uppiggande smoothie. 1 kanna för en dag 100 g färsk bladspenat 2 selleristänger ½ gurka 1 kiwi 1 apelsin 2-3 msk riven färsk ingefära ½ citron ½ tsk gurkmeja 1 tsk malen kanel Lägg spenat i mixern med 1-2 dl vatten. Skär selleri, gurkan och kiwin i... Läs mer
av Helen Odenäng | Blogg, Efterrätter, Frukost/Mellanmål, Glutenfritt, Ostkaka efterrätter, Ostkaka frukost, Ostkaka glutenfritt
Charlottas ostkaka© 4 ägg ½ dl stevia strö 500 gr keso 1 msk kokosmjöl 1 msk mandelmjöl 2 dl mjölk/mandelmjölk/sojamjölk ½ dl hackad sötmandel 1 msk kardemumma korn, krossa i mortel Vispa ägg och stevia. Hacka sötmandeln och krossa kardemumma kornen i en... Läs mer
av Helen Odenäng | Blogg, Träning
Brittiska forskare har utsett de bästa magövningarna. Situps är en vanlig övning som många gymbesökare använder när de tränar magen. Men frågan är om det är det bästa sättet att träna magmusklerna på? Det har en grupp brittiska forskare undersökt. De jämförde därför... Läs mer
av Helen Odenäng | Blogg, Mindfulness, Träning
Vandring behöver inte bara vara för vildmarksveteraner och friluftsfreaks. Ta med familjen eller en vän på en vandringstur en eller flera dagar. Det känns skönt i kroppen och bra för vår mentala avslappning. Jag älskar att vandra långa sträckor, ofta endagars... Läs mer
av Helen Odenäng | Blogg, Efterrätter, Glass efterrätter
Äntligen är våren här. Lite kallat på en del ställen i landet fortfarande. Fick ett sms idag att våren kommit till Åre nu. När solen och värmen kommer är det gott med glass. Det är inte bara barnen som gillar glass utan även vuxna ;-). Det finns bättre sätt än att... Läs mer
av Helen Odenäng | Blogg, Träning
Det finns flera fördelar med att träna på morgonen. Nu visar det sig att det också gör att man sover bättre på natten. Vill man sova så bra som möjligt på natten så är det bättre att träna på morgonen än på eftermiddagen eller kvällen. Det anser forskare från... Läs mer
