av Helen Odenäng | Fisk glutenfritt, Fisk lunch, Gratäng glutenfritt, Lunch/Middag glutenfritt
Torskgratäng á la Helen 3 port (444 kcal/portion) Ingredienser 3 port Torsk filé kokt 600 g Gratäng grönsaker rotfrukter 100 g Citron 3 msk Pepparrot 2 dl Crème fraiche lätt fett 15% 1 g Vitpeppar, malen Tillagningsinstruktioner 1. Tina fisken i vattenbad eller kylen... Läs mer
av Helen Odenäng | Ägg lunch, Blogg, Fisk glutenfritt, Fisk lunch, Lunch/Middag, Lunch/Middag glutenfritt
Örtsill: 3 portioner: 1 paket 5 minuterssill 420 g 1 dl gräddfil ( finns lakosfri) 1/2 dl majonäs (Kavlis majonnäs är laktosfri – den äkta) 1 msk hackad dill 1 msk gräslök 1/2 rödlök 100 gram sallad Ägg Skölj filéerna och skär i bitar. Blanda i... Läs mer
av Helen Odenäng | Blogg, Fisk festmåltid, Fisk glutenfritt, Fisk laktosfritt, Fisk lunch, Gratäng glutenfritt, Gratäng laktosfritt, Gratäng lunch
Laxgratäng. 4 portioner. En väldigt god thailändsk laxgratäng med fetaost. Detta behöver du: 4 st laxfile á 125 gram Ca 600 gram rotfrukter eller wokgrönsaker. (kan köpa frysta i påse) 400 ml kokosmjölk – Beroende på vilken fetthalt du använder så blir... Läs mer
av Helen Odenäng | Ägg frukost, Blogg, Frukost/Mellanmål, Frukost/Mellanmål glutenfritt, Lunch/Middag glutenfritt, Pizza glutenfritt, Pizza lunch
Pizza – Omelett. Detta behövs: 3 ägg Korv med hög kötthalt Vitlök pressad och hackad färsk chili Tomat Hackad lök Champinjoner Läs mer
av Helen Odenäng | Blogg, Fisk glutenfritt, Fisk laktosfritt, Fisk lunch, Laktosfritt, Lunch/Middag, Lunch/Middag glutenfritt, Vegetariskt glutenfritt
Lax med blomkålsmos. Detta behöver du – 4 portioner 4 laxfiléer Sallad och tomater – valfri sort 1 dl ärtor 1 blomkålshuvud ev kesella eller turkisk yoghurt som sås kan även blanda i rom. Så här gör du: Lägg laxen i ugnen – ta lite chili och salt.... Läs mer
av Helen Odenäng | Blogg, Kött glutenfritt, Kött lunch, Lunch/Middag, Lunch/Middag glutenfritt
Korvpytt. Mat behöver inte alltid vara så avancerad. När du väljer korv – välj en korv med hög kötthalt och gärna närproducerat. Detta behöver du till korvpytten: 4 portioner. 3-4 korvar med hög kötthalt 2 gula lökar 1 paprika 10-15 små tomater 1 aubergine 10... Läs mer
