av Helen Odenäng | Blogg, Efterrätter, Glass efterrätter, Recept
Jordgubb och blåbärsglass med choklad. 4 portioner: 250 g kesella 10 % (fungerar med 1 %) 3 dl frysta jordgubbar 2 dl blåbär 30 g mörk choklad (85 % kakao) Så här gör du: Lägg kesellan, jordgubbarna och blåbär i en mixer och kör till en slät massa. Hacka chokladen... Läs mer
av Helen Odenäng | Efterrätter, Glass efterrätter
Detta behövs: Mango Choklad Mörk 85% gärna ekologisk Pinnar, ex glasspinnar, eller liknande. Så här gör du: Skala mangon. Skär den i bitar du vill ha. Stoppa ex glasspinnen i mangon. In i frysen några timmar. Smält chokladen. Ta ut Mangon ur frysen och doppa i... Läs mer
av Helen Odenäng | Blogg, Efterrätter, Glass efterrätter
Äntligen är våren här. Lite kallat på en del ställen i landet fortfarande. Fick ett sms idag att våren kommit till Åre nu. När solen och värmen kommer är det gott med glass. Det är inte bara barnen som gillar glass utan även vuxna ;-). Det finns bättre sätt än att... Läs mer