Laktosfritt
Chokladbollar
Chokladbollar 14 port (87 kcal/portion) Ingredienser 150 g Dadlar torkade 0,5 dl Kaffe bryggt 2 dl Cashewnötter 3 msk Kakaopulver fett 20-22% 0,5 dl Kokosflingor torkade Tillagningsinstruktioner1. Börja med att mixa dadlarna med starkt kaffe. Tillsätt sedan nötter...
Kesoplättar
Kesoplättar 1 ägg 125 g keso 0,75 msk fiberhusk kardemumma kanel salt Så här gör du: Mixa allt. Klicka ut plättar i stekpannan. Stek i kokosfett, på svag värme. Tar ett tag tills det "håller ihop" Servera med bär och naturell yoghurt. Kesoplättarna: 185 kcal ....
Laxgratäng.
Laxgratäng. 4 portioner. En väldigt god thailändsk laxgratäng med fetaost. Detta behöver du: 4 st laxfile á 125 gram Ca 600 gram rotfrukter eller wokgrönsaker. (kan köpa frysta i påse) 400 ml kokosmjölk - Beroende på vilken fetthalt du använder så blir...
Lax med blomkålsmos.
Lax med blomkålsmos. Detta behöver du - 4 portioner 4 laxfiléer Sallad och tomater - valfri sort 1 dl ärtor 1 blomkålshuvud ev kesella eller turkisk yoghurt som sås kan även blanda i rom. Så här gör du: Lägg laxen i ugnen - ta lite chili och salt. Koka blomkålen i en...
Kokosmjölk med korv och mirakelnudlar.
Kokosmjölk med korv och mirakelnudlar. En väldigt god och smakrik "gryta". 2-3 portioner Detta behöver du: 3- 4 st Korv med hög kötthalt eller kyckling 1/2 burk kokosmjölk lätt eller vanlig. 1 st Piri piri Jordnötter en liten näve 2 st Paprika 3 pressade...
Lax med rotfrukter.
Lax med rotfrukter. Detta behöver du: Morötter Lök Kålrot Rotselleri Palsternacka eller andra rotfrukter. Lax eller annan proteinkälla. Så här gör du: Skala rotsakerna och skär dem i tärningar. Koka upp vatten med lite salt i. Lägg i rotfrukterna och koka dem...
Kokosgröt.
Kokosgröt. Detta behöver du: 2 ägg 1 msk kokosmjöl (har du inte detta mjöl testa med annat tex - mandelmjöl) 1 dl kokosmjölk 1 msk linfrön eller chiafrön. 1 dl blandade bär, osockrade. Kanel Blanda mjölken, mjölet, linfrö, ägg och stek detta i en stekpanna....
Mandelkaka – Glutenfri.
Mandelkaka - Glutenfri. Detta behöver du: 1 form. 3 dl mandelmjöl 1 tsk fiberhusk 2 krm vaniljpulver ekologiskt 0,5 msk kardemumma 2 dl sojagrädde Alpro 2 ägg 1 -2 msk honung, ekologiskt 1 msk kokosolja/smör och kokos till formen Så här gör du: 175 grader i ca 30...
kycklingsallad med grönabönor.
Kycklingsallad med bönor. 4 portioner Detta behöver du: 1 hel grillad kyckling 2 mozzarellaostar 24 cocktailtomater 2 dl kärnfria kalamataoliver 0,25 dl olivolja 3 msk rödvinsvinäger 100 g rucolasallad 1 paket gröna bönor 50 g pinjenötter 15 jordgubbar (eller andra...
Morots- och spenatgratäng.
Morots- och spenatgratäng. 4 portioner: 1 gul lök 4 vitlöksklyftor 1/2 rotselleri 400 g fryst spenat 1 dl sojagrädde salt och peppar 4 morötter 1 msk kokosolja eller olivolja 30 g bladspenat 1 paket fetaost 50 g pinjenötter 20 g pumpafrön Dekorera med: 8-10 rädisor...