Efterrätter
Go bitar med tranbär och kokos.
Go bitar med tranbär och kokos. 30 port (106 kcal/portion) Ingredienser 2 dl Havregryn ångpreparerade fullkorn 1 dl Solrosfrön torkade 2 dl Russin 2 dl Tranbär, torkade 1 dl Kokosflingor torkade 2 dl Valnötter 0,5 dl Linfrön torkade 150 g Mörk choklad kakao <70%...
Chokladbollar
Chokladbollar 14 port (87 kcal/portion) Ingredienser 150 g Dadlar torkade 0,5 dl Kaffe bryggt 2 dl Cashewnötter 3 msk Kakaopulver fett 20-22% 0,5 dl Kokosflingor torkade Tillagningsinstruktioner1. Börja med att mixa dadlarna med starkt kaffe. Tillsätt sedan nötter...
Chokladröra.
Mellanmål eller efterrätt. Detta behöver du: Kesella eller Kvarg Banan Kakao - ekologiskt och osockrad Ev sötning med steviaströ eller droppar
Våfflor – Glutenfria.
Våfflor - Glutenfria. Jag testade mig fram till ett recept och de blev kanongoda. Vill man kan man ha lite bakpulver och lite stevia i smeten. Detta behöver du: ca 4 våfflor 3 ägg 1/2 dl kesella 1 msk smält kokosolja 1 tsk fiberhusk 2 msk bovetemjöl ( här går det...
Nöt och choklad krisp.
Nöt och choklad krisp. Detta behöver du: Ca 4 dl blandade nötter ( pistage, mandel, hasselnöt, valnöt, cashew, pekan eller andra valfria nötter. 1 dl blandade fröer (sesam, pumpa, solros och linfrön/chiafrön ) 1-2 msk kokosfett 1 msk vatten 2 dl kokoschips 140 g mörk...
Saffrans ostkaka
Helens saffrans ostkaka© 4 ägg ½ dl stevia strö 500 gr keso 1/2 dl kokosmjöl 2 dl mjölk/mandelmjölk/sojamjölk ½ dl hackad sötmandel 1 msk kardemumma korn, krossa i mortel 1 paket saffran Vispa ägg och stevia. Hacka sötmandeln och krossa kardemumma kornen i en...
Chokladbollar i julsmak.
Chokladbollar i julsmak. Detta behöver du: Ca 10 stycken. 2 dl havregryn (glutenfritt) 2 bananer (ekologiska) 2-3 msk jordnötsmör eller cashewnötsmör. 2 msk kakao. Kardemumma. Pepparkakskrydda. Mörk choklad >70 % Så här gör du: Mosa bananerna och mixa alla...
Mandelkaka – Glutenfri.
Mandelkaka - Glutenfri. Detta behöver du: 1 form. 3 dl mandelmjöl 1 tsk fiberhusk 2 krm vaniljpulver ekologiskt 0,5 msk kardemumma 2 dl sojagrädde Alpro 2 ägg 1 -2 msk honung, ekologiskt 1 msk kokosolja/smör och kokos till formen Så här gör du: 175 grader i ca 30...
Helens rulltårta – choklad och bär. Glutenfri.
Helens rulltårta. Ca 12 bitar. Detta behöver du: 3 ägg 1 dl mandelmjöl (eller kokosmjöl) 2 msk kakao 1 msk fiberhusk 1,5 dl steviaströ eller steviadroppar ca 25 droppar. 1 tsk vaniljpulver Fyllning: 4 dl bär. Hallon, blåbär, björnbär och jordgubbar. Har du inte färska...
Äppelkaka.
Äppelkaka. Detta behöver du. Äpplen Kanel Smör Ev stevia strö Pauluns "granola musli" som innehåller hasselnötter, dadlar, nypon, solrosfrön, linfrön och annat. Så här gör du: Plocka äpplen om du har på tomten. Skölj och dela äpple. Kärna ut. Lägg på en plåt. Strö...