av Helen Odenäng | Blogg, Fisk glutenfritt, Fisk laktosfritt, Fisk lunch, Lunch/Middag, Lunch/Middag glutenfritt
Lax med rotfrukter. Detta behöver du: Morötter Lök Kålrot Rotselleri Palsternacka eller andra rotfrukter. Lax eller annan proteinkälla. Så här gör du: Skala rotsakerna och skär dem i tärningar. Koka upp vatten med lite salt i. Lägg i rotfrukterna och koka dem... Läs mer
av Helen Odenäng | Ägg frukost, Blogg, Frukost/Mellanmål, Frukost/Mellanmål glutenfritt, Gröt, Laktosfritt, Recept
Kokosgröt. Detta behöver du: 2 ägg 1 msk kokosmjöl (har du inte detta mjöl testa med annat tex - mandelmjöl) 1 dl kokosmjölk 1 msk linfrön eller chiafrön. 1 dl blandade bär, osockrade. Kanel Blanda mjölken, mjölet, linfrö, ägg och stek detta i en stekpanna.... Läs mer
av Helen Odenäng | Bakverk efterrätter, Bakverk glutenfritt, Blogg, Choklad - och lakrits glutenfritt, Choklad- och lakrits efterrätter, Efterrätter, Efterrätter glutenfritt, Glutenfritt, Recept
Nöt och choklad krisp. Detta behöver du: Ca 4 dl blandade nötter ( pistage, mandel, hasselnöt, valnöt, cashew, pekan eller andra valfria nötter. 1 dl blandade fröer (sesam, pumpa, solros och linfrön/chiafrön ) 1-2 msk kokosfett 1 msk vatten 2 dl kokoschips 140 g mörk... Läs mer
av Helen Odenäng | Bakverk efterrätter, Blogg, Efterrätter, Ostkaka efterrätter, Ostkaka frukost, Ostkaka glutenfritt, Recept
Helens saffrans ostkaka© 4 ägg ½ dl stevia strö 500 gr keso 1/2 dl kokosmjöl 2 dl mjölk/mandelmjölk/sojamjölk ½ dl hackad sötmandel 1 msk kardemumma korn, krossa i mortel 1 paket saffran Vispa ägg och stevia. Hacka sötmandeln och krossa kardemumma kornen i en... Läs mer
