av Helen Odenäng | Fisk glutenfritt, Fisk lunch, Gratäng glutenfritt, Lunch/Middag glutenfritt
Torskgratäng á la Helen 3 port (444 kcal/portion) Ingredienser 3 port Torsk filé kokt 600 g Gratäng grönsaker rotfrukter 100 g Citron 3 msk Pepparrot 2 dl Crème fraiche lätt fett 15% 1 g Vitpeppar, malen Tillagningsinstruktioner 1. Tina fisken i vattenbad eller kylen... Läs mer
av Helen Odenäng | Blogg, Glutenfritt, Lunch/Middag glutenfritt, Vegetariskt, Vegetariskt glutenfritt
Indisk linsgryta Ingredienser - 4 portioner 2 vitlöksklyfta 1 tsk chilipulver 2 msk curry 2 tsk kardemumma 2 tsk kanel 2 msk olja 3 dl röda linser (3 dl motsvarar ca 300 g) 7 1/2 dl grönsaksbuljong (vatten + tärning eller fond) 1/2 påse salladslök (à 125 g) eller... Läs mer
av Helen Odenäng | Ägg lunch, Blogg, Fisk glutenfritt, Fisk lunch, Lunch/Middag, Lunch/Middag glutenfritt
Örtsill: 3 portioner: 1 paket 5 minuterssill 420 g 1 dl gräddfil ( finns lakosfri) 1/2 dl majonäs (Kavlis majonnäs är laktosfri - den äkta) 1 msk hackad dill 1 msk gräslök 1/2 rödlök 100 gram sallad Ägg Skölj filéerna och skär i bitar. Blanda i alla... Läs mer
av Helen Odenäng | Blogg, Fisk festmåltid, Fisk glutenfritt, Fisk laktosfritt, Fisk lunch, Gratäng glutenfritt, Gratäng laktosfritt, Gratäng lunch
Laxgratäng. 4 portioner. En väldigt god thailändsk laxgratäng med fetaost. Detta behöver du: 4 st laxfile á 125 gram Ca 600 gram rotfrukter eller wokgrönsaker. (kan köpa frysta i påse) 400 ml kokosmjölk - Beroende på vilken fetthalt du använder så blir... Läs mer
av Helen Odenäng | Ägg frukost, Blogg, Frukost/Mellanmål, Frukost/Mellanmål glutenfritt, Lunch/Middag glutenfritt, Pizza glutenfritt, Pizza lunch
Pizza - Omelett. Detta behövs: 3 ägg Korv med hög kötthalt Vitlök pressad och hackad färsk chili Tomat Hackad lök Champinjoner Läs mer
av Helen Odenäng | Blogg, Fisk glutenfritt, Fisk laktosfritt, Fisk lunch, Laktosfritt, Lunch/Middag, Lunch/Middag glutenfritt, Vegetariskt glutenfritt
Lax med blomkålsmos. Detta behöver du - 4 portioner 4 laxfiléer Sallad och tomater - valfri sort 1 dl ärtor 1 blomkålshuvud ev kesella eller turkisk yoghurt som sås kan även blanda i rom. Så här gör du: Lägg laxen i ugnen - ta lite chili och salt. Koka blomkålen i en... Läs mer
