Lax med rotfrukter.
Detta behöver du:
- Morötter
- Lök
- Kålrot
- Rotselleri
- Palsternacka
- eller andra rotfrukter.
- Lax eller annan proteinkälla.
Så här gör du:
- Skala rotsakerna och skär dem i tärningar.
- Koka upp vatten med lite salt i. Lägg i rotfrukterna och koka dem mjuka i ca 5 min och blir mjuka.
- För kryddigare smak så tillsätt koncentrerad grönsaksfond eller buljongtärning.