av Helen Odenäng | Chips efterrätter, Chips glutenfritt, Efterrätter, Recept
Ladda med lite ”chips” till helgen. Det behöver du: Någon typ av kål (ju tunnare ju krispigare) Jag tog vad som fanns, spetskål. Kokosolja Kryddor och salt Bakplåtspapper Så här gör du: Skär eller riva kål i bitar i den storlek du vill ha. Smält... Läs mer
av Helen Odenäng | Dipp efterrätter, Glutenfritt, Lunch/Middag, Recept, Sås glutenfritt, Sås lunch, Vegetariskt
En god Guacamole att ha till mat eller som grönsaks/vitkålschips dipp. Avokado mosa denna Citron eller limesaft salt och peppar vitlök Finhackad tomat Lite hackade valnötter Om du vill ha lite ”starkare” blanda i hackad chili,det är bra för förbränningen... Läs mer
av Helen Odenäng | Festmåltid, Gratäng glutenfritt, Gratäng lunch, Kött glutenfritt, Lunch/Middag, Nötfärs festmåltid, Nötfärs glutenfritt, Nötfärs lunch, Paj lunch, Recept
Lasagne med squash/Zucchini: 500 gr nötfärs 500 gr krossade tomater 5 st Tomater Spiskummin Ingefära färsk riven Nejlikor malda 5-6 chili torkade eller 3 färska 5 st klyftor pressad Vitlök 2 st Paprika 2 st Rödlök 2 squash 3,5 dl keso 2 st färska mozzarella ostar Salt... Läs mer
av Helen Odenäng | Efterrätter, Frukost/Mellanmål, Glutenfritt, Pannkakor efterrätter, Pannkakor frukost, Recept
Bananpannkakor: 2 bananer 4 ägg 2 stora klickar mandelsmör eller jordnötssmör. Kanel Havssalt 3 msk kokosmjöl 3 msk chiafrön Blanda allt i en skål , kör med mixerstav och stek i kokosfett eller smör. Att ha till: Blanda kvarg eller kesella eller turkisk... Läs mer
av Helen Odenäng | Choklad - och lakrits glutenfritt, Choklad- och lakrits efterrätter, Efterrätter, Glutenfritt
Här kommer en god Chokladkaka till Påsk (receptet inspireras av Ola Lauritzen, men lite omgjort) 6 ägg 300 gr mörk choklad <80 % ½ kopp starkt kaffe Hackade paranötter o valnötter ca 40 gram 1-4 tsk stevia strö ( behövs inte ) Vispa ägg vitan hårt så det blir som... Läs mer
av Helen Odenäng | Glutenfritt, Lunch/Middag, Paj glutenfritt, Paj lunch, Recept
Glutenfri Svamp och köttfärspaj: 3 dl mandelmjöl 0.5 dl sesamfrön 1 msk fiberhusk 50 g kokosfett 1 ägg salt Gör så här: Blanda i alla Ingredienser till pajen. Tryck ut pajdegen i en pajform och förgrädda i 175 grader i ugnen i ca 10 min. Stek nötfärsen,... Läs mer
