av Helen Odenäng | Fisk glutenfritt, Fisk lunch, Gratäng glutenfritt, Lunch/Middag glutenfritt
Torskgratäng á la Helen 3 port (444 kcal/portion) Ingredienser 3 port Torsk filé kokt 600 g Gratäng grönsaker rotfrukter 100 g Citron 3 msk Pepparrot 2 dl Crème fraiche lätt fett 15% 1 g Vitpeppar, malen Tillagningsinstruktioner 1. Tina fisken i vattenbad eller kylen... Läs mer
av Helen Odenäng | Blogg, Fisk festmåltid, Fisk glutenfritt, Fisk laktosfritt, Fisk lunch, Gratäng glutenfritt, Gratäng laktosfritt, Gratäng lunch
Laxgratäng. 4 portioner. En väldigt god thailändsk laxgratäng med fetaost. Detta behöver du: 4 st laxfile á 125 gram Ca 600 gram rotfrukter eller wokgrönsaker. (kan köpa frysta i påse) 400 ml kokosmjölk - Beroende på vilken fetthalt du använder så blir... Läs mer
av Helen Odenäng | Blogg, Glutenfritt, Gratäng glutenfritt, Gratäng laktosfritt, Gratäng lunch, Gratäng vegetariskt, Laktosfritt, Lunch/Middag, Recept, Vegetariskt
Morots- och spenatgratäng. 4 portioner: 1 gul lök 4 vitlöksklyftor 1/2 rotselleri 400 g fryst spenat 1 dl sojagrädde salt och peppar 4 morötter 1 msk kokosolja eller olivolja 30 g bladspenat 1 paket fetaost 50 g pinjenötter 20 g pumpafrön Dekorera med: 8-10 rädisor... Läs mer
av Helen Odenäng | Festmåltid, Gratäng glutenfritt, Gratäng lunch, Kött glutenfritt, Lunch/Middag, Nötfärs festmåltid, Nötfärs glutenfritt, Nötfärs lunch, Paj lunch, Recept
Lasagne med squash/Zucchini: 500 gr nötfärs 500 gr krossade tomater 5 st Tomater Spiskummin Ingefära färsk riven Nejlikor malda 5-6 chili torkade eller 3 färska 5 st klyftor pressad Vitlök 2 st Paprika 2 st Rödlök 2 squash 3,5 dl keso 2 st färska mozzarella ostar Salt... Läs mer