av Helen Odenäng | Bakverk efterrätter, Bakverk glutenfritt, Blogg, Efterrätter, Glutenfritt, Recept
Äppelmuffins ca 6 st: 2 ägg 2 dl mandelmjöl (för allergiker ta kokosmjöl) 1-1,5 msk pepparkakskrydda 3-4 msk stevia strö 75 gram kokosolja eller smör 3-4 korn kardemumma mortlas 1/2 Äpple Kanel Vispa äggen fluffigt. Blanda i pepparkakskryddan, mandelmjölet, stevia,... Läs mer
av Helen Odenäng | Bakverk efterrätter, Bakverk glutenfritt, Efterrätter, Glutenfritt, Proteinpulver efterrätter, Recept
Mjuk pepparkaka: Form 13 cm diameter 1,5 dl mandelmjöl eller havremjöl 1,5 skopa (ca 30g) proteinpulver vanilj 2/3 tsk bakpulver 6 tsk pepparkakskrydda 2,5 msk stevia strö 1 krm salt 2 krm vaniljpulver 4 tsk kardemumma 6 msk mosade äppeln 1 dl mandelmjölk eller... Läs mer
av Helen Odenäng | Blogg, Frukost/Mellanmål, Lunch/Middag, Soppa glutenfritt, Soppa lunch, Soppa vegetariskt, Vegetariskt
Spenatsoppa. 3 portioner Fryst eller färks spenat. (En påse) 100 gram broccoli 3 pressade vitlöksklyftor 1-2 färsk hackad chili Vatten ca 3 dl Svartpeppar och salt Fetaost 25 g per portion att strö över den färdiga soppan. 2 ägg per portion till soppan. Mixa allt i en... Läs mer
av Helen Odenäng | Ägg frukost, Blogg, Frukost/Mellanmål, Glutenfritt, Recept
Äggmuffins Använd muffinsformer i silikon. 1 ägg i varje form och blanda i t.ex skinka, lax, kyckling, ärtor, vitlök, ingefära, soltorkad hackad tomat – vispa och krydda – häll i former ca 20 min 175-200 grader. Kalorier per muffins – ca 85 kcal (beroende på vad... Läs mer
av Helen Odenäng | Blogg, Glutenfritt, Kyckling glutenfritt, Kyckling lunch, Lunch/Middag, Recept
Kycklinggryta: 900 gr Kycklingfile 3 paprikor 2 gula lökar 1 zucchini 500 gr krossade tomater 500 gr tomater 1 förpackning frysta franska örter 5 vitlöksklyftor 5 stora vitkålsblad Citronjuice Grönsaksfond 5 torkade chilipeppar 1 tsk stevia strö Kcal: ca 1400 för... Läs mer
av Helen Odenäng | Blogg, Bröd frukost, Bröd glutenfritt, Frukost/Mellanmål, Glutenfritt, Lunch/Middag
Bröd som kan användas som t.ex hamburgarebröd. 3 dl mandelmjöl 4 msk fiberhusk 4 msk Chiafrön eller linfrö 4 msk solroskärnor 2 tsk bakpulver 1 tsk salt 4 ägg 2 dl kesella eller turkisk yoghurt 4 msk smält smör 2330 kcal för hela satsen. Blir det 15 st ca 155 kcal. GB... Läs mer
