av Helen Odenäng | Festmåltid, Kött glutenfritt, Kött lunch, Lunch/Middag, Recept
Fläskfilé med rödbets- och fetasallad. 4 portioner: Detta behöver du: Fläskfilé 100 gram rucolasallad 4 kokta rödbetor 1 msk balsamico 1 msk olivolja 2 msk flytande honung salt och peppar 2 msk hackad färsk timjan 50 g fetaost 100 g kapris 1 msk kokosolja/smör Så här... Läs mer
av Helen Odenäng | Blogg, Glutenfritt, Lunch/Middag, Mirakelnudlar glutenfritt, Mirakelnudlar lunch, Recept, Wok glutenfritt, Wok lunch
Glutenfria nudlar med grönsakswok och kassler. Detta behöver du: Påse med wokgrönsaker eller färska grönsaker som morötter, broccoli, gröna bönor, majs och blomkål. Mirakelnudlar - Glutenfri, fettfri, sockerfri, mycket fibrer och låg kalori ( 8 kcal per 100 g) Steks... Läs mer
av Helen Odenäng | Blogg, Glutenfritt, Lunch/Middag, Pizza glutenfritt, Pizza lunch, Recept
PIZZA - GLUTENFRI. På pizza kan man lägga på det mesta. Jag gjorde min egen pizza som blev kanon. Räcker till 3 personer. Pizza botten: 3,5 dl mandelmjöl ( du kan köpa mandel och mala ditt egen mandelmjöl.) 1 ägg 1/2 tsk bakpulver 2 tsk fiberhusk 0,75 dl vatten. 1/2... Läs mer
av Helen Odenäng | Blogg, Festmåltid, Glutenfritt, Laktosfritt, Lunch/Middag, Recept, Sallader glutenfritt, Sallader lunch
Kycklingsallad med bönor. 4 portioner Detta behöver du: 1 hel grillad kyckling 2 mozzarellaostar 24 cocktailtomater 2 dl kärnfria kalamataoliver 0,25 dl olivolja 3 msk rödvinsvinäger 100 g rucolasallad 1 paket gröna bönor 50 g pinjenötter 15 jordgubbar (eller andra... Läs mer
av Helen Odenäng | Blogg, Glutenfritt, Gratäng glutenfritt, Gratäng laktosfritt, Gratäng lunch, Gratäng vegetariskt, Laktosfritt, Lunch/Middag, Recept, Vegetariskt
Morots- och spenatgratäng. 4 portioner: 1 gul lök 4 vitlöksklyftor 1/2 rotselleri 400 g fryst spenat 1 dl sojagrädde salt och peppar 4 morötter 1 msk kokosolja eller olivolja 30 g bladspenat 1 paket fetaost 50 g pinjenötter 20 g pumpafrön Dekorera med: 8-10 rädisor... Läs mer
av Helen Odenäng | Blogg, Glutenfritt, Lunch/Middag, Recept, Sås glutenfritt, Sås lunch, Vegetariskt
Coleslaw. Detta behöver du: 300 g rivna morötter 300 g riven vitkål 1 st äpple 3 dl turkisk yoghurt 2 msk grovkorning senap 1 tsk vitvinsvinäger Salt och peppar Så här gör du: Riv morötter, vitkål och äpple grovt. Blanda ihop med resten av ingredienser i en... Läs mer
