Lunch/Middag
Jordgubb och blåbärsglass med choklad.
Jordgubb och blåbärsglass med choklad. 4 portioner: 250 g kesella 10 % (fungerar med 1 %) 3 dl frysta jordgubbar 2 dl blåbär 30 g mörk choklad (85 % kakao) Så här gör du: Lägg kesellan, jordgubbarna och blåbär i en mixer och kör till en slät massa. Hacka chokladen...
Bra kolhydratkällor!
Kolhydrater. Många äter fel typ av kolhydrater, vilket påverkar vårt insulin negativt och kan ge oss fetma och välfärdssjukdomar. Vi har i många fall väldigt stillasittande jobb och behöver då inte lika mycket kolhydrater. Kolhydrater vi bör undvika i största möjliga...
Blomkål och broccoli soppa.
Blomkål och broccoli soppa. Detta behöver du: 1 purjolök ( när den är skivad så ca 50 gr) Broccoli ca 330 gram Vitlök 4 klyftor Chili ( jag använde torkad) 3-4 st beroende på hur starkt ni vill ha. 1 blomkålshuvud ( "skalad" ca 700 gram) 1 fänkål ( skalad ca 250 gram)...
Lakritsbollar.
Lakritsbollar. 1 dl pekanötter eller valnötter 1 dl mandel 2 msk honung eller agave sirap 2 tsk lakritspulver Ev kanel eller lakritspulver att rulla i Så här gör du: Mixa nötterna i en matberedare. Tillsätt honung/agave och lakritspulver under mixning. Rulla bollar av...
Juiceshot – Smoothie.
Juiceshot - Smoothie: 3 tomater 1 lime 4 cm gurka 1/2 chilifrukt Persilja Färsk riven ingefära Mixa allt och servera. Kcal 87 kcal.
Shape 4:3 Dieten.
Shape 4:3 Dieten. Många har säker hört talas om 5:2 Dieten som uppmärksammades genom Michael Mosleys dokumentär som sändes våren 2013 i "Vetenskapens värld" . För er som missat dokumentären kan den ses på Shape4life, från BBC. Dokumentären handlar om att fasta gör att...
Nougat/chokladbollar.
Nougat/chokladbollar. Detta behöver du: 10 dadlar Hasselnötter Hasselnötssmör Vaniljpulver Kaffe, 1/2 kopp starkt kaffe. Kakao Så här gör du: Mixa (stavmixer) ca 10 blötlagda dadlar ( glöm inte att ta ut kärnorna) . Tänk på att dadlarna ska bli som en smet. Mixa två...
Har du huvudvärk, yrsel, tinnitus eller känner trötthet i nacken?
Har du huvudvärk, yrsel, tinnitus eller känner trötthet i nacken? Det är många av mina klienter som känner av det ibland. Har fått en fråga hur kan man förebygga detta själv. Jag tänkte berätta lite om en muskel som heter "Sternocleidomastoideus ("den sneda...
Sockerberoende?
Är du ständigt sugen på socker? Äter du för mycket socker? Svårt att låta bli? Socker triggar vårt behov av mer socker. Det blir en ond cirkel. Mycket av halvfabrikaten och de färdiga portionsrätterna innehåller oftast mycket socker. Yoggi, kakor, sylt och mycket mer....
Helens jordgubbs smoothie.
Helens jordgubbs smoothie: Perfekt mellanmål eller som godis. Helens smoothie består av: 1 dl turkisk yoghurt 1 dl vatten färsk riven ingefära jordgubbar en skopa proteinpulver. Lågt GB värde.