Efterrätter

Chokladkaka med proteinpulver.
Chokladkaka med proteinpulver. (ca 4 - 5 st) Receptet lånat Till botten och toppen: 25 g protein pulver vanilj (jag använder foreverlivings) 10 g kokosflingor 20 g kokosmjöl 30 g kokosmjölk 5 g stevia Blanda samman allt och rulla till bollar och platta ut. Fyllning:...

Äppelmuffins.
Äppelmuffins ca 6 st: 2 ägg 2 dl mandelmjöl (för allergiker ta kokosmjöl) 1-1,5 msk pepparkakskrydda 3-4 msk stevia strö 75 gram kokosolja eller smör 3-4 korn kardemumma mortlas 1/2 Äpple Kanel Vispa äggen fluffigt. Blanda i pepparkakskryddan, mandelmjölet, stevia,...

Mjuk pepparkaka.
Mjuk pepparkaka: Form 13 cm diameter 1,5 dl mandelmjöl eller havremjöl 1,5 skopa (ca 30g) proteinpulver vanilj 2/3 tsk bakpulver 6 tsk pepparkakskrydda 2,5 msk stevia strö 1 krm salt 2 krm vaniljpulver 4 tsk kardemumma 6 msk mosade äppeln 1 dl mandelmjölk eller...

Helens protein smoothie.
Helens protein smoothie! 3 dl mandelmjölk 1 skopa vanilj proteinpulver 75 g hallon Riven ingefära Lågt GB -Värde och 220 kcal.

Kladdkaka med limeyoghurt.
Kladdkaka med limeyoghurt. 4 portioner kladdkaka. 2 ägg 1 dl stevia strö 100 g 85-procentig choklad 100 g smör Smält chokladen och och smöret. Vispa ägg och stevia. Blanda ihop chokladsmeten med äggsmeten. Smörj formen och häll över smeten. Grädda i 250 grader i ca 10...

Bounty – recept.
Bounty - recept. 1 dl stevia 50 g kokosfett 2 dl kokosmjölk 200 g kokosflingor 70% mörk choklad Ta gärna ekologiska matvaror. Smält kokosfettet i en kastrull. Tillsätt stevia, kokosmjölk och kokosflingor och låt det sjuda en stund. Ställ in i kylen ca 60 minuter. Nu...

Charlottas ostkaka.
Charlottas ostkaka© 4 ägg ½ dl stevia strö 500 gr keso 1 msk kokosmjöl 1 msk mandelmjöl 2 dl mjölk/mandelmjölk/sojamjölk ½ dl hackad sötmandel 1 msk kardemumma korn, krossa i mortel Vispa ägg och stevia. Hacka sötmandeln och krossa kardemumma kornen i en...

Gör din egen glass – utan konstiga tillsatser.
Äntligen är våren här. Lite kallat på en del ställen i landet fortfarande. Fick ett sms idag att våren kommit till Åre nu. När solen och värmen kommer är det gott med glass. Det är inte bara barnen som gillar glass utan även vuxna ;-). Det finns bättre sätt än att...

Äppelkompott med sojamjölk – Efterrätt till helgen.
Här kommer ett gott recept som efterrätt till helgen. Jag använder sojamjök som är laktosfri. Lågt GB värde. Sojamjölken fördelar är: Innehåller lecitin och vitamin E. Innehåller inte kasein. (våra kroppar har svårt att bryta ner kasein, och de kan sätta sig i hjärta,...
För alla som gillar mörk choklad – nyttigt enligt forskarna.
En liten mängd choklad varje vecka kan sänka risken för stroke. Känns bra att chokladen är nyttig för mig som verkligen ÄLSKAR choklad :-). Forskarna tror att det är antioxidanterna, de som kallas flavonider och finns i choklad, som förhindrar inflammation och...