Efterrätter
Detoxpraliner-choklad.
Detoxpraliner från LONDON. 2 msk rå kakao i pulverform 2 msk cashewnötter (blötlagda i två timmar) 1 msk agavesirap 1 tsk vaniljpulver 1/2 tsk kanel 1/4 tsk salt 1 msk kakosmör och 1 msk kokosolja (smälts samman i ett vattenbad. Gör så här: Mixa...
Chokladmuffins – Glutenfri.
Chokladmuffins med varma bär. ( Glutenfritt) 20 stycken. 4 ägg 6 dl mandelmjöl ( Du kan mala sötmandel själv) 100 gr smält smör 6 msk ekologisk kakao 4 msk Stevia strö 60 g Mörk ekologisk choklad, över 70 %. 2 dl bär Tillagning: Blanda allt i en skål. Dela upp i ca 20...
Kladdkaka – Glutenfri.
Glutenfri kladdkaka med lågt GI värde. 35 g smör 1 ägg 2/3 dl vispgrädde 3/4 dl mandelmjöl ( maler eget av mandel) 2 msk kokosmjöl 4 1/2 msk Stevie strö 2-3 tsk ekologisk kakao1 /2 krm vaniljpulver ekologiskt 40 gr finhackad mörk choklad minst 70 % 10 g hackade...
Lyxig helgfrukost – Pannkakor
Lyxig helg frukost och fungerar även som mellanmål på träningsdagar. Pannkakor: 3 ägg 1/2 dl kesella/kvarg 1/2-1 msk kokosmjöl alt mandelmjöl Serveras med varma osockrade bär och kanel. Kalorier: 340 kcal för hela satsen med 1 dl bär. GB-Värdet:...
Yoghurt – frukost.
2 dl naturell yoghurt 1 dl hallon 1/2 dl mandlar 1 ägg Kalorier: 380 kcal GB-Värdet: Lågt
Vitkåls chips.
Ladda med lite "chips" till helgen. Det behöver du: Någon typ av kål (ju tunnare ju krispigare) Jag tog vad som fanns, spetskål. Kokosolja Kryddor och salt Bakplåtspapper Så här gör du: Skär eller riva kål i bitar i den storlek du vill ha. Smält kokosolja. Lägg...
Guacamole.
En god Guacamole att ha till mat eller som grönsaks/vitkålschips dipp. Avokado mosa denna Citron eller limesaft salt och peppar vitlök Finhackad tomat Lite hackade valnötter Om du vill ha lite "starkare" blanda i hackad chili,det är bra för förbränningen med. Lågt...
Bananpannkakor.
Bananpannkakor: 2 bananer 4 ägg 2 stora klickar mandelsmör eller jordnötssmör. Kanel Havssalt 3 msk kokosmjöl 3 msk chiafrön Blanda allt i en skål , kör med mixerstav och stek i kokosfett eller smör. Att ha till: Blanda kvarg eller kesella eller turkisk...
Mango glass.
Detta behövs: Mango Choklad Mörk 85% gärna ekologisk Pinnar, ex glasspinnar, eller liknande. Så här gör du: Skala mangon. Skär den i bitar du vill ha. Stoppa ex glasspinnen i mangon. In i frysen några timmar. Smält chokladen. Ta ut Mangon ur frysen och doppa i...
Chokladkaka
Här kommer en god Chokladkaka till Påsk (receptet inspireras av Ola Lauritzen, men lite omgjort) 6 ägg 300 gr mörk choklad <80 % ½ kopp starkt kaffe Hackade paranötter o valnötter ca 40 gram 1-4 tsk stevia strö ( behövs inte ) Vispa ägg vitan hårt så det blir som...