Efterrätter
Bounty – recept.
Bounty - recept. 1 dl stevia 50 g kokosfett 2 dl kokosmjölk 200 g kokosflingor 70% mörk choklad Ta gärna ekologiska matvaror. Smält kokosfettet i en kastrull. Tillsätt stevia, kokosmjölk och kokosflingor och låt det sjuda en stund. Ställ in i kylen ca 60 minuter. Nu...
Charlottas ostkaka.
Charlottas ostkaka© 4 ägg ½ dl stevia strö 500 gr keso 1 msk kokosmjöl 1 msk mandelmjöl 2 dl mjölk/mandelmjölk/sojamjölk ½ dl hackad sötmandel 1 msk kardemumma korn, krossa i mortel Vispa ägg och stevia. Hacka sötmandeln och krossa kardemumma kornen i en...
Gör din egen glass – utan konstiga tillsatser.
Äntligen är våren här. Lite kallat på en del ställen i landet fortfarande. Fick ett sms idag att våren kommit till Åre nu. När solen och värmen kommer är det gott med glass. Det är inte bara barnen som gillar glass utan även vuxna ;-). Det finns bättre sätt än att...
Äppelkompott med sojamjölk – Efterrätt till helgen.
Här kommer ett gott recept som efterrätt till helgen. Jag använder sojamjök som är laktosfri. Lågt GB värde. Sojamjölken fördelar är: Innehåller lecitin och vitamin E. Innehåller inte kasein. (våra kroppar har svårt att bryta ner kasein, och de kan sätta sig i hjärta,...
För alla som gillar mörk choklad – nyttigt enligt forskarna.
En liten mängd choklad varje vecka kan sänka risken för stroke. Känns bra att chokladen är nyttig för mig som verkligen ÄLSKAR choklad :-). Forskarna tror att det är antioxidanterna, de som kallas flavonider och finns i choklad, som förhindrar inflammation och...