Lax med vitkål och morötter.
4 portioner.
Detta behöver du:
- 4 frysta laxbitar, färska går bra med.
- Morötter ekologiska
- Vitkål
- 1 msk kokosolja
- 1 klick turkisk yoghurt
Så här gör du:
- Lägg laxen i ugnen tills den är färdig.
- Hacka eller skiva morötterna och riv vitkålen. Stek detta med kokosoljan/smör i stekpannan.
- Servera med en klick turkisk yoghurt.