Hallon och blåbärspaj.
4 portioner.
- 100 g smör
- 2 dl mandelmjöl
- 1 ägg
- 1 dl stevia strö
- Färsk ingefära, pressad
- Hallon eller blåbär. ( ca 0,5 dl till varje portion)
Så här gör du:
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Smält smöret i en kastrull och ta av från värmen.
- Tillsätt mandelmjöl, ägg och stevia och vispa till en jämn smet.
- Fördela smeten i 4 små pajformer.
- Lägg blåbär eller hallon. Om du vill kan du toppa med lite havregryn.
- Grädda i ugnen i ca 20 minuter.
- Servera med turkisk yoghurt med vaniljpulver eller en klick grädde.
Kcal för hela receptet 1115 kcal (utan turkisk yoghurt eller grädde) Per portion (4 st) 280 kcal.