Hallon och blåbärspaj.

Hallon och blåbärspaj.

4 portioner.

• 100 g smör
• 2 dl mandelmjöl
• 1 ägg
• 1 dl stevia strö
• Färsk ingefära, pressad
• Hallon eller blåbär. ( ca 0,5 dl till varje portion)

Så här gör du:

• Sätt ugnen på 200 grader.
• Smält smöret i en kastrull och ta av från värmen.
• Tillsätt mandelmjöl, ägg och stevia och vispa till en jämn smet.
• Fördela smeten i 4 små pajformer.
• Lägg blåbär eller hallon. Om du vill kan du toppa med lite havregryn.
• Grädda i ugnen i ca 20 minuter.
• Servera med turkisk yoghurt med vaniljpulver eller en klick grädde.

Kcal för hela receptet 1115 kcal (utan turkisk yoghurt eller grädde) Per portion (4 st) 280 kcal.