Nöt och choklad krisp.

Nöt och choklad krisp.

Detta behöver du:

• Ca 4 dl blandade nötter ( pistage, mandel, hasselnöt, valnöt, cashew, pekan eller andra valfria nötter.
• 1 dl  blandade fröer (sesam, pumpa, solros och linfrön/chiafrön )
• 1-2 msk kokosfett
• 1 msk vatten
• 2 dl kokoschips
• 140 g mörk choklad, 70%
• Muffinsformar

Så här gör du:

1. Hacka nötterna i grova bitar.
2. Blanda i frön, nötterna, vatten och oljan i en skål.
3. Rosta nötterna i ungen i ca 15 min. (ha koll och rör runt så det inte bränns) 200 grader i en ungsäker form.
4. Låt svalna.
5. Lägg i kokoschipsen i blandningen.
6. Smält chokladen och häll över i nötblandningen. Blanda väl.
7. Häll i muffinsformarna.
8. Ställ i kylen till stelnat (alternativ i frysen)