Glutenfritt bröd
Bröd som kan användas som t.ex hamburgarebröd.
- 3 dl mandelmjöl
- 4 msk fiberhusk
- 4 msk Chiafrön eller linfrö
- 4 msk solroskärnor
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
- 4 ägg
- 2 dl kesella eller turkisk yoghurt
- 4 msk smält smör
2330 kcal för hela satsen. Blir det 15 st ca 155 kcal. GB värdet: <1,5 per bröd.
Blanda alla torra ingredienser.Rör sedan ner resten av ingredienser och låt stå i ca 5 min. Platta ut till 1 cm tjocka skivor och lägg på plåt. Grädda i ca 25 min på 175 grader.