Charlottas ostkaka©
4 ägg
½ dl stevia strö
500 gr keso
1 msk kokosmjöl
1 msk mandelmjöl
2 dl mjölk/mandelmjölk/sojamjölk
½ dl hackad sötmandel
1 msk kardemumma korn, krossa i mortel
Vispa ägg och stevia. Hacka sötmandeln och krossa kardemumma kornen i en mortel. Blanda i resten. Rör om. Ta smör i en ugnsform och häll i smeten. Sätt ugnen på 175 g i ca 1 timme.
Gott att ha till varma bär och kvarg med vaniljpulver.
Kalorier:
Hela receptet (utan bär) 1270 kcal. GB 6.
Proteiner 37 E%, 53 Fett E%, 10 Kolhydrater E%. Innehåller mycket kostfibrer, Vitamin A, E, B2, Niacin, B12, Fosfor, Kalcium och Selen.